하이볼3 모두가 부담없이 즐길 수 있는 칵테일, 데킬라 선라이즈 데킬라 선라이즈는 말그래도 데킬라를 베이스로 하는 칵테일이며, 일출을 닮아서 붙여진 이름이다. 오렌지 주스와 그레나딘 시럽이 들어가 부담없이 넘어가는 편이므로 주의해서 마실 필요가 있다. 데킬라를 제외시키면 선라이즈이며, 데킬라 대신 레모네이드나 스프라이트를 넣을 경우 레드 씨 선라이즈라는 논 알콜 칵테일이 된다. 데킬라를 보드카로 바꿀시, 보드카 선라이즈, 럼으로 바꿀시 캐리비안 선라이즈가 된다. 그레나딘 시럽을 블랙베리 브랜디나 다크 럼으로 바꿀시 , 데킬라 선셋이 된다고 하는데, 데킬라 선셋 칵테일 자체가 공식 북에 실린 칵테일이 아니고 확인가능한 레시피도 다 다르니 참고하면 좋다. 데킬라 선라이즈 레시피를 알아보자 데킬라 45ml(1 1/2 oz) 오렌지 주스 그레나딘 시럽 15ml(1/2 oz).. 2023. 2. 25. 인기 높은 하이볼 나도 만들어보자! 집에서 간단하게 위스키 하이볼 만들기 요즘 인기가 높은 하이볼, 집에서도 쉽게 만들어서 분위기 한번 내 보는건 어떨까요? 하이볼을 만드는 법은 매우 간단합니다. 하이볼 글라스(컵)와 탄산수나 사이다 또는 토닉워터 그리고 얼음만 있으면 누구나 쉽게 만들어 마실 수 있습니다. 단맛을 좋아하면 사이다나 토닉워터를 넣으시고 술의 맛을 느끼고 싶으신 분들은 탄산수를 넣으시면 될 것 같습니다. 하이볼 글라스는 흔히 맥주 마시는 컵을 사용하시면 될 것 같아요. 하이볼에 들어갈 얼음은 왠만하면 커다란 얼음을 선호합니다. 하이볼은 도수가 높은 술을 넣으시는 걸 추천드립니다. 탄산수와 섞어 마시는 것도 있고 얼음이 녹으면서 도수가 낮아지기 때문입니다. 위스키 하이볼 만드는 법을 알아봅시다. 하이볼 잔의 2/3만큼 얼음을 .. 2023. 2. 18. 달콤상큼 애인과 함께하는 칵테일, 미도리 사워 미도리 사워는 리큐어의 한 종류로, 향초나 과실 등의 성분을 증류주에 넣어 달콤한 향과 맛을 내는 술이다. 미도리라고도 불리며, 일본의 산토리가 일본에서 자란 최상급 품질의 멜론인 유바리 멜론과 머스크 멜론 두 가지만 사용되며 20~21% 알콜 농도를 가지고 있다. 레모네이드, 라임주스, 파인애플 주스 등과 함께 섞어 신맛과 달콤한 맛이 조화롭게 이루어진 칵테일이다. 다양한 과즙과 혼합되어 그 과즙의 맛을 더욱 풍부하게 해주는 것이 미도리의 특징이라 할 수 있다. 국내의 바에서는 탄산이 들어가는 레시피로 만들어 주지만, 원래 레시피에는 탄산이 들어가지 않는다. 맛은 탄산이 들어가지 않은 쪽이 부드럽고 맛이 좋으나, 개운한 느낌으로는 탄산음료를 첨가해 마시는 것이 좋다. 미도리 사워의 레시피를 알아보자. .. 2023. 2. 16. 이전 1 다음
